Os traemos una receta dulce, saludable, rica y rápida de preparar.
¿Te animas a prepararla y disfrutar de ella?

Están siendo días demasiado raros. De repente se nos abre el estómago y nos dejamos llevar por el comer emocional consecuencia de los días que vivimos. De repente se nos cierra el estómago y lo sentimos encogido y pequeñito.
Tranquilos. Es normal.
No son días fáciles. Nadie nos ha enseñado cuál es la mejor manera de llevarlo, por lo que lo mejor que podemos hacer es, procurar estar bien. Si eso supone prepararnos una receta dulce y saludable, si así lo pide el cuerpo, adelante.
Es por ello que os traemos una receta de pancakes, saciante y rica.
¿La pruebas y nos dices?

Ingredientes:
- Un plátano maduro
- Un huevo
- Canela
- 40g de copos de avena o harina de avena.
- Chocolate negro
- AOVE (Aceite de oliva virgen extra)

Elaboración.
Coloca en un vaso de batidora el plátano, el huevo, la canela y la avena.
Pon en una sartén antiadherente un poco de AOVE bien extendido (puedes utilizar una brocha para untar toda la superficie bien de AOVE) y vierte pequeñas cantidades de la masa cocinando a fuego lento vuelta y vuelta.
Sirve caliente con un poco de chocolate negro derretido, y disfruta!

Recuerda que tienes más ideas de recetas saludables en el blog :)
¡Un abrazo!

Por el EQUIPO DE NUTRICIÓN