Hablando de autocuidado… ¿qué te parece dedicarte un tiempo para disfrutar del momento de hacer polvorones caseros y saludables? ¡Te damos la receta!

- Almendras crudas peladas (120g)
- Copos de avena (300g)
- Aceite de oliva (200 ml)
- Semillas de sésamo (Al gusto)
- Sal (Pizca)
- Dátiles (3 medjul)

Elaboración.

Lava y corta los dátiles en trocitos. Pícalos con la ayuda de una batidora potente junto a un poco de agua hasta obtener una pasta sólida (dulce de dátil).

Pica las almendras crudas hasta que quede harina y lo mismo con los copos de avena.

Haz una masa con los ingredientes sólidos y los líquidos, con la ayuda de una batidora potente y una vez lista, coge porciones para dar forma a los polvorones.
Añade por encima el sésamo para decorar.

Coloca los polvorones en una bandeja de horno con papel vegetal y deja hornear durante 30 minutos a 180º hasta que vayas viendo cómo se doran sin llegar a quemarse.

¡Buen provecho!

Por el EQUIPO DE NUTRICIÓN